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中学生的早餐食谱及做法
中学生的早餐食谱及做法
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中学生的早餐食谱及做法

  导语:大家都知道中学生消耗的能量是比较多的,怎么办呢,我教你中学生早餐食谱大全及做法吧。   中学生的早餐食谱大全及做法   【西班牙土豆煎蛋饼】   用料:   鸡蛋 三颗、土豆 一颗、洋葱 半颗、黑胡椒粉、盐   做法:   1、准备食材,土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散;   2、小点的平底锅放油烧热,放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;   3、倒入洋葱丝,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;   4、把打散的鸡蛋液倒入锅中,先不要动锅子,中小火煎2~3分钟;   5、锅中蛋饼底部凝固定型后,取一个比锅子稍大的盘子,扣在锅上,翻转锅子,把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上;   6、把锅子放回灶台,端着盘子沿锅边把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中(借助盘子能顺利的把蛋饼翻面而不会弄散蛋饼),再继续中小火2分钟左右,至蛋饼另一面也凝固;   7、出锅后切成小块,可以直接吃,也可以搭配上番茄酱之类的一起食用。   小贴士:   1、土豆切好要冲洗掉表面的淀粉,这样煎的时候不容易粘锅。煎的时候要不时的用锅铲动动土豆,防止粘锅;   2、蛋饼翻面时,可以借助一个大盘子,这样蛋饼不会碎,更完美;   3、土豆、洋葱、鸡蛋是做Tortilla的必需品,当然你可以按照自己喜欢酌情添加其它食材;   4、家里没有再小的平底锅了,其实严格来说我这饼做的.薄了点儿。如果想做出厚厚的Tortilla,可以用家里小点的煎锅来做。   【白菜馅大包子】   用料:白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个、食盐2茶匙、姜1块、花椒1把、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油1/2汤匙、大葱1棵、橄榄油少许   做法:   1、自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生   2、面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条,这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会要用这个花椒水提味,猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油   3、加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水可以分多次加入,把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽   4、将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡,取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,您用刀切也可以啊,将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼   5、用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮,这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀,不要太早拌入白菜,会塌秧出水,不好包   6、将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮,放上您觉得合适的肉馅,右手提拉并啮合面皮,按图中俺的男人老糙手所示一步步提折,左手配合着旋转,左手提折大约23个左右   7、记住最后可以是留个肚脐眼的也可以像我一样啮合在一起的,当然您也可以听妈妈的随意,别忘了包好的包子放在盖帘上,盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿   8、包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟,这是关键,很多人前面醒面的时间长,这时候不醒,蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶,让面舒服的舒展开多好   9、笼屉、或是蒸屉用刷子刷油,这样最后揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了,码放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了   10、这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟---25分钟即可,足火旺气啊   【花牛奶发糕】   用料:   低筋面粉 120g、牛奶 100ml、蛋清 30g、泡打粉 4g、植物油 30ml、细砂糖 50g、干桂花 若干   做法:   1、将牛奶+鸡蛋清+细砂糖,混合均匀,使糖融化;   2、低筋面粉+泡打粉,过筛加入,搅拌均匀;   3、倒入油,原则上只要不是味道浓烈的植物油,就都可以;   4、将面糊静置20分钟,醒发一下;   5、20分钟后,倒入干桂花,搅拌均匀;   6、倒入纸杯,或者模具中,7分满。再醒发20分钟;   7、蒸锅内烧开水之后,放入模具。我用的是纸杯,需要放在小布丁模里再蒸,否则面糊会流出来;   8、中火蒸12分钟,关火再焖几分钟。

中学生早餐食谱及做法
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中学生早餐食谱及做法

  中学生属于身发育时期,那么他们的食谱怎么科学的安排呢,下面是我收集整理的中学生早餐食谱及做法,希望对你有帮助。   蛋煎饭团   做法:   1、焖好的'米饭稍稍晾凉后揉成饭团。(手上蘸些水不粘手)   2、鸡蛋打匀后加少许盐 ,将饭团在蛋液中滚一下,平底锅倒入适量油,放入饭团两面煎至焦黄就OK了。   小贴士:   隔夜的冷饭需要加热一下,不然口感太硬;不要用很多油炸,只要少量油煎一下就可以了。   青菜鸡蛋面   做法:   1、鸡蛋煎成荷包蛋。   2、锅内放油,葱花爆香,加水,沸腾后煮面。   3、加生抽、蚝油、鸡粉等调味。   4、面将熟时放鸡蛋、火腿等面码,青菜   培根鸡蛋三明治   做法:   1、热锅,入鸡蛋、培根。   2、咖啡机咖啡煮起来。   3、觉得ok了,鸡蛋培根起锅。   4、土司裹上蛋液入锅煎至两面金黄。   5、土司+色拉酱+剩菜+培根+鸡蛋+土司 叠叠叠罗汉。   6、切个猕猴桃。   7、15分钟。   芝士蔬菜鸡蛋饼   做法:   1、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用。   2、鸡蛋与牛奶,一小撮盐混合打匀,再加入芝士与火腿粒搅匀。   3、煎锅烧热后倒少量橄榄油,再倒入混合好的蛋液,用手转动煎锅,使蛋液均匀铺于锅底。   4、调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离,蛋液开始凝固时,均匀撒入生菜粒即可关火。   小贴士   1、蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整,有什么放什么,但芝士和火腿一定要有,这两样和鸡蛋绝配呀。   2、蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩,也能为蛋饼增香。   3、因为火腿本生也是咸的,所以只要稍微加一点点盐就好,不然会太咸。   牛奶水果燕麦粥   做法:   1、燕麦片用半杯热开水冲泡。   2、香蕉去皮,切片,苹果切丁。   3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。   黄金馒头片   做法:   1、准备馒头两个、鸡蛋两个、油、盐。   2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。   3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。   4、平底锅放适量油,将馒头片放入。   5、中小火煎至两面金黄即可。   6、趁热吃吧。   咸泡饭   做法:   1、肉糜事先用料酒生姜粉和少许盐搅匀,香菇提前泡发后洗净切丁,青菜洗净切碎。   2、锅烧热后淋少许油,加肉糜,炒散后依次加香菇丁和青菜炒匀。   3、加入水一碗,煮开后加入剩饭。   4、再次煮开后加盐调味即可。   小葱麻油酱油面   做法:   1、煮一大锅水(多煮点~),煮开。   2、准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。   3、剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好。(买的挂面包装上给的这个时间)   4、面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成完成。

学生早餐食谱大全及做法大全
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学生早餐食谱大全及做法大全如下: 学生早餐食谱大全 学生的早餐不能像大人那样随便对付,买个包子,喝杯豆浆就当一顿早餐! 作为学生的家长,也要时常换着花样做些营养的早餐,这次选择的是西红柿和鸡蛋,西红柿维生素含量很高,鸡蛋的蛋白质就不用多说了,面条做主食淀粉的含量也适中,所以西红柿鸡蛋卤面作为学生的早餐是不错的选择喔! 一、金银馒头+培根蘑菇卷 菜谱简介孩子一般都喜欢吃甜食,可以象照片上那样配上一碟草莓酱用来沾馒头吃。再配上一碗红豆汤,这就是我的女儿的一顿早餐。吃了这个,她上学可有劲头了。 材料 小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝 做法 先做金银馒头: 1、把馒头放在蒸锅中加热后取出 2、取2个馒头用油炸至金黄即可 再做培根蘑菇卷: 1、先把蘑菇撕丝后焯水 2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中,并用牙签固定 3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅中煎熟 小诀窍 1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜时就不用额外加调料了。 2、蘑菇可以选用很多种,我用过:金针菇、杏鲍菇、鲜蘑,味道都很好。如果用杏鲍菇不用焯水,这样煎出来的更加鲜嫩。 3、葱丝要少,一般一个卷里面放一到两个就足够了。 二、美味营养的学生早餐-火焰山 菜谱简介这个其实就是蛋炒饭的另版,还有韩式的蛋包饭,都是同一种做法。但是这样做后,孩子特别喜欢,番茄酱是每个孩子都无法拒绝的。早晨吃一盘子,再加一杯水,一上午保证能量加营养。 材料 鸡蛋、米饭 葱、香肠 番茄酱 做法 1、鸡蛋搅散后,在锅中加底油,摊成鸡蛋饼,盛出放在盘子中。 2、葱切末,香肠切小丁。 3、锅中加底油,加葱、香肠略炒,加入米饭同炒,少加一点盐。米饭炒散炒匀后盛到鸡蛋饼上面。 4、在最上面挤上番茄酱即可。 小诀窍 炒饭时要开小火,否则葱糊了就不好看了。 学生早餐食谱大全及做法,你学会了吗?学会的话就做给你家的孩子吃吧,对于学生而言一天的早餐是更加重要了,好的早餐就是一天好的开始。各位家长们在对待孩子早餐的问题上可千万马虎不得呢,一定要在孩子的早餐上多下功夫。

学生早餐食谱简单快速做法
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学生早餐食谱简单快速做法

主料:吐司100克、腊肠1个、西红柿1个、鸡蛋3个。 辅料:葱花5克、盐2克、胡椒粉少许。 步骤: 1、食材备好。 2、吐司切成小块,腊肠切成小丁,西红柿切丁,葱切末备用。 3、碗里打入3个鸡蛋。 4、加点盐。 5、撒点胡椒粉搅匀。 6、平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味。 7、放入腊肠丁翻炒均匀。 8、腊肠丁炒至出油,变色倒入西红柿丁翻炒。 9、加入切好的吐司面包块翻炒均匀。 10、将蛋液均匀的淋在上面。 11、撒上剩余的葱花,蛋液定型了,倒出切块,早餐饼做好。

学生早餐食谱及做法有哪些
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学生早餐食谱及做法有哪些

  无论是身处学校还是步入社会,大家最不陌生的就是早餐了吧。怎么买早餐才能避免踩雷呢?下面是我为大家整理的学生早餐食谱大全及做法有哪些,希望能够帮助到大家。   营养早餐粥   材料:   大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿。   做法   1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。   2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。   3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!   4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。   小诀窍   如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!   薄饼早餐卷   材料:   水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜。   做法   1、把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。   2、把打好的蛋液加一点进面糊,另外的`煎蛋。   3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。   4、把牛油放进平底锅,小火加热融化。   5、把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。   6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。   7、用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。   三明治早餐   材料:   全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋。   做法   1、把面包片切成棱形。   2、然后一层一层的抹酱。   3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。

学生早餐食谱及做法
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学生早餐食谱及做法

  学生的`脑力是最大的,那么他们的早餐吃什么好呢,以下是我为大家收集的学生早餐食谱大全及做法,欢迎大家分享。   1、黑芝麻糊   原料:芝麻30克,糯米50克,大米50克。   做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。   2、枸杞开心果豆浆   原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。   做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。   3、紫薯米糊   原料:紫薯150克,大米80克。   做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊食用。   4、南瓜米糊   原料:南瓜300g,大米100g。   做法:南瓜去皮切成小块,大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。   5、核桃花生米米糊   原料:核桃,花生,大米。   做法:将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上,之后将泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。   6、南瓜栗子米糊   原料:南瓜1块,熟栗子7—8个,大米。   做法:南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。