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泡辣椒怎么做
泡辣椒怎么做
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泡辣椒怎么做

泡辣椒的腌制方法
先把准备好的食材晾晒一下,接着把食材放入到准备好的容器里面,再往里面加入适量的配料,最后盖上盖密封半个月就可以了,具体方法如下:
准备配料
首先需要准备适量的辣椒和生姜,提前把它们晾晒一下,准备一个容器。
装入容器,接着需要把晾好的生姜和辣椒放入到容器中,然后往容器中加入适量的糖。加入配料,再加入适量的食用盐,之后再加入适量的柠檬水,加好后往容器中。【摘要】
泡辣椒怎么做【提问】
泡辣椒的腌制方法
先把准备好的食材晾晒一下,接着把食材放入到准备好的容器里面,再往里面加入适量的配料,最后盖上盖密封半个月就可以了,具体方法如下:
准备配料
首先需要准备适量的辣椒和生姜,提前把它们晾晒一下,准备一个容器。
装入容器,接着需要把晾好的生姜和辣椒放入到容器中,然后往容器中加入适量的糖。加入配料,再加入适量的食用盐,之后再加入适量的柠檬水,加好后往容器中。【回答】

正宗四川泡椒制作方法
提示:

正宗四川泡椒制作方法

正宗四川泡椒制作方法如下: 1、买新鲜的小红尖椒。 2、用剪刀剪去辣椒蒂。 3、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟。 4、仔细冲洗干净。 5、沥干水分。 6、然后用凉白开再清洗两遍。 7、用牙签将辣椒插上眼。 8、泡入泡菜坛子里。 9、加入腌制盐。 10、加入高度白酒。 11、盖好盖子,坛沿里加入凉白开水。 12、20天后,泡椒酸辣可口。

四川泡辣椒怎么做?
提示:

四川泡辣椒怎么做?

菜系及功效: 川菜 四川泡辣椒的制作材料: 主料: 尖头鲜红辣椒3000克,粗盐560克,明矾120克,凉开水1800克。 教您四川泡辣椒怎么做,如何做四川泡辣椒才好吃 1、先将粗、明矾放放小缸内,加凉开水,搅动,待粗盐、明矾溶化后,备用; 2、拣无虫害的红辣椒洗净,晾干,去梗、去蒂,再用尖头竹签在辣椒两旁戳两个小洞,以便于辣椒入味。再把辣椒放入盐缸内,用石头压实,盖紧。 3、腌至半个月后,翻缸检查一次,撇去浮面白沫,并注意拣出发霉腐烂的辣椒,再压实,盖严。腌至6个月后即成,3个以上可食用。 ≮美食关键≯ 1、半个月后翻看1次,极为重要,否则个别腐烂、发霉辣椒会导致全缸受害。这一点是平时泡辣椒不成功的重要原因之一; 2、泡辣椒的缸应放在阴凉处,防止受曝晒,引起坏缸; 3、吃用泡辣椒时,从缸中取辣椒切忌沾染油星,以防泡椒变质。